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Recette munster express : Cromesquis de munster

Pour une personne 
Couper le munster en tronçons. Passer un tronçon dans la farine, puis dans le blanc d’œuf. Passer dans la chapelure, puis encore une fois dans le blanc d’œuf et terminer en...

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Marcaire

Ce terme vient de l’alsacien « malker » signifiant littéralement « celui ...

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