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Soupe au fromage - Potage de munster au poireau

pour 4 personnes10 min 
Porter à ébullition le lait. Ajouter le blanc de poireau émincé. Laisser cuire 5 minutes. Ajouter le munster sans la croûte coupé en dés et laisser fondre en remuant au fouet. Émincer l&rsqu...

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Marcaire

Ce terme vient de l’alsacien « malker » signifiant littéralement « celui ...

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