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Recette fromage - Croquettes de pommes de terre au munster, sauce paprika

pour 4 personnes30 min 
Porter la crème à ébullition, ajouter l’oignon haché, le paprika, le vinaigre et le cognac. Saler, poivrer, ajouter le Tabasco et laisser cuire 4 minutes, passer la sauce (utiliser une passo...

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Marcaire

Ce terme vient de l’alsacien « malker » signifiant littéralement « celui ...

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