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FAQ

Retrouvez dans la foire aux questions toutes les réponses aux questions que vous avez sur le fromage munster ou munster-géromé.

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Comment choisir son munster ?

Peu affiné, ou affiné « à cœur », le choix du munster dépendra des goûts de chacun. Préférez quand même une croûte bien lisse, humide et souple au toucher, de teinte jaune à rouge-orangée.

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Recette fromage - Munster à la crème de persil et champignons

Recette fromage - Munster à la crème de persil et champignons

Équeuter et cuire le persil à l’eau salée pendant une dizaine de minutes, ...

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Syndicat Interprofessionnel du Fromage Munster ou munster-géromé. Il joue le rôle ...

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