FacebookRejoignez le fan club sur Facebook (recettes, idées...)
Aller sur la page

FAQ

Retrouvez dans la foire aux questions toutes les réponses aux questions que vous avez sur le fromage munster ou munster-géromé.

>> Posez vous aussi votre question !

Comment choisir son munster ?

Peu affiné, ou affiné « à cœur », le choix du munster dépendra des goûts de chacun. Préférez quand même une croûte bien lisse, humide et souple au toucher, de teinte jaune à rouge-orangée.

<< Revenir à la liste

 
 

Soupe au fromage - Potage de munster au poireau

Porter à ébullition le lait. Ajouter le blanc de poireau émincé. Laisser ...

> Plus d'infos sur cette recette munster


 
Pâte molle

Contrairement aux fromages à pâte pressée, les fromages à pâte molle ...

> Lire la Définition



>> Voir tous les mots-clés