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FAQ

Retrouvez dans la foire aux questions toutes les réponses aux questions que vous avez sur le fromage munster ou munster-géromé.

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Quelle est la différence entre le munster et le géromé ?

Il n’y a pas de différence entre le munster et le géromé. Ces deux noms sont regroupés sous une même appellation, pour désigner un seul et même fromage !

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Recette munster : Blinis à l’oseille et au munster

Blinis : pour obtenir une pâte mollette, laisser dissoudre la levure dans le lait tiè ...

> Plus d'infos sur cette recette munster


 
Marcaire

Ce terme vient de l’alsacien « malker » signifiant littéralement « celui ...

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