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FAQ

Retrouvez dans la foire aux questions toutes les réponses aux questions que vous avez sur le fromage munster ou munster-géromé.

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À quelle famille de fromage le munster appartient-il ?

Le munster est un fromage de lait de vache, à pâte molle et croûte lavée. Ses cousins sont le maroilles, le mont-d’or ou encore le pont-l’évêque.

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Recette fromage - Croquettes de pommes de terre au munster, sauce paprika

Porter la crème à ébullition, ajouter l’oignon haché, le paprika, ...

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AOP

Appellation d’Origine Protégée. Les AOP correspondent aux AOC au niveau europé ...

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