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FAQ

Retrouvez dans la foire aux questions toutes les réponses aux questions que vous avez sur le fromage munster ou munster-géromé.

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Où est produit le munster ?

Le munster ou munster-géromé est principalement produit dans l’ensemble du massif des Vosges, au sein de 7 départements répartis sur 3 régions. La zone de production est précisée sur l’étiquette.

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Potée lorraine au munster

Disposer le jarret, la palette ainsi que le lard dans une marmite en fonte et couvrir d’eau Porter ...

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INAO

Institut National des Origines et de la Qualité (à l’origine Institut National des ...

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