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Idées recettes

Sur un plateau de fromage, le Munster sait tenir sa place et toutes ses promesses.
En cuisine, il devient un allié surprenant pour accommoder toutes sortes de plats. Simples ou plus sophistiqués, la gamme de ses saveurs vient compléter toutes sortes dʼingrédients et de mets.
Quelques recettes sont à votre discrétion. Serez-vous capable dʼinventer les vôtres ?

Soupe au fromage - Potage de munster au poireau

pour 4 personnes10 min 
Porter à ébullition le lait. Ajouter le blanc de poireau émincé. Laisser cuire 5 minutes. Ajouter le munster sans la croûte coupé en dés et laisser fondre en remuant au fouet. Émincer l&rsqu...

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