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Recette munster express : Cromesquis de munster

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Ingrédients
  • tronçons de munster
  • 100 g de farine
  • 100 g de blanc d’œufs
  • 100 g de chapelure
Préparation

Couper le munster en tronçons.

Passer un tronçon dans la farine, puis dans le blanc d’œuf.

Passer dans la chapelure, puis encore une fois dans le blanc d’œuf et terminer en repassant dans la chapelure.

Faire frire et déguster

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